La bonne poire!

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Le goûter du mercredi après-midi c’est sacré! De retour du marché, j’ai eu envie de faire quelque chose avec ces belles poires..elles sont tellement sucrées!

J’aime cette idée de les laisser entières, de les respecter…

Pour un cake au chocolat et poires entières:

Ingrédients: 4 poires conférences bien lavées, 2 oeufs, un yaourt, 150g de farine, 150g de sucre, 1/3 de sachet de levure chimique, 100g de chocolat 70%, 1 càS de pâte à tartiner, 2 càS rases de Van Houten, 10cl d’huile de tournesol.

Commencez par préchauffer votre four à 180°.

Fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le yaourt, la farine et la levure, puis l’huile en filet tout en remuant.

Faites fondre votre chocolat. Ajoutez-y la pâte à tartiner et le cacao en poudre. Mélangez.

Dans un moule à cake bien beurré, versez votre appareil au chocolat.

Disposez et enfoncez vos poires debout.

Enfournez pendant 45min!

Bon goûter!!!

 

6 réflexions sur “La bonne poire!

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