Marché de Noël

Marché de Noel IMG_6776 IMG_6779 IMG_6790 IMG_6793

Tous droits réservés.

Quelques idées pour le marché de Noël de l’école ou tout simplement pour offrir à votre entourage avant les fêtes!

Ici j’ai fait de la confiture aux poires et aux 4 épices, des sablés à la cannelle/vanille, de la pâte à tartiner, et des pop cakes Sven pour les plus petits 🙂

Pour les pop cakes il vous suffit de faire un quatre quart dans des moules specifiques le plus « compliqué » étant de tempérer le chocolat de couverture. Pour qu’il enrobe parfaitement vos gâteaux et qu’il soit bien brillant il faut le faire chauffer jusqu’ 45° puis  le faire redescendre à 31. Ainsi vous pourrez tremper vos gâteaux dans le chocolat et attendre que ça sèche parfaitement. Avant qu’il sèche complètement il faudra poser votre déco.

IMG_6752 IMG_6754 IMG_6755 IMG_6756 IMG_6757

 

2 réflexions sur “Marché de Noël

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s