Gâteau des bois

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Une envie de légèreté, une envie de fruits, une envie de frais!

Le gâteau ultra rapide à réaliser bref le gâteau parfait!

Il vous suffit d’assembler une génoise avec de la crème et recouvrir le tout de fruits frais.. Des fruits rouges bien entendu car avec la crème c’est irresistible.

Pour la crème il vous faudra monter en chantilly  20cl de crème liquide (à 30% de MG! l’allégé ça marche pas!) avec 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone pour le maintien.. puis d’ajouter 4 cuillères à soupe de sucre glace et bien mélanger.

La génoise s’en imbibe…nous n’en avons fait qu’une bouchée! 

3 réflexions sur “Gâteau des bois

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