Le goûter

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Les cupcakes.. une grande histoire d’amour!! Mais lorsqu’en plus ils se lient d’amitié avec le Nutella…C’est une bombe en bouche!!!

Les courses pour environ 10 cupcakes:

le cake: 1 oeuf, 100g de farine, 2 cuillères à soupe de Van Houten, 120g de sucre, 1 sachet de levure chimique, une pincée de sel, 40g de beurre mou, 120ml de lait, un pot de Nutella, des noisettes

le cup: 220g de sucre glace, 70g de beurre mou, 25ml de lait, 4 cuillères à soupe de Nutella

Avant de commencer sortez votre beurre à l’avance et prechauffez votre four à 170°

Mélangez tous les éléments secs (farine, cacao, sel, sucre) avec le beurre à l’aide de votre robot sinon utilisez un batteur électrique à vitesse lente. Vous obtenez un mélange sableux. Ajoutez l’oeuf le lait et bien mélanger jusqu’ à ce que le mélange devienne lisse. Remplissez vos caissettes et enfournez 20min

Pendant ce temps préparez votre nappage  en fouettant longuement le beurre mou avec le sucre glace. Lorsque le mélange est homogène et aéré ajoutez le Nutella et mélangez à nouveau. Réservez au frigo.

Une fois vos cupcakes cuits et refroidis creusez un petit trou à l’aide d’un outil prévu à cet effet ou tout simplement avec un couteau. Retirez le surplus, bien évidemment mangez le! Et  remplissez les trous de Nutella

A l’ aide d’une poche à douille recouvrez vos gâteaux du nappage. Décorez avec quelques noisettes préalablement concassées

Avec un bon verre de lait c’est le goûter rêvé!

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